Дегустационное меню в облаках. Телебашня
Приглашаем Вас на ужин в знаменитую пражскую телебашню, в ресторан Облака, размещенный на высоте 66 метров с потрясающими видами на Прагу.
Ресторан славится отменной кухней, входит в 20-ку лучших в Чехии и отмеченный целым рядом гастрономических золотых львов в номинации TopLife Czech.
Для любителей изысканных блюд местные повара приготовили дегустационное меню:
- тигринные креветки, обжаренные в панировочных сухарях панко, подаваемые с соусом из жаренных крабов и салатом вакаме (из винной карты - немецкий Ризлтнг)
- кремовые ноки из трюфелей(грибы), подаваемые с черными трюфелями и салатом из лука-шалот (из винной карты - французское Бургунское)
- темперованный лосось лабел ружет, подаваемый с укропным эспума, печеным картофелем, яйцом, сухарями из масляного круасана (из винной карты - французское Пино Блан)
- маринованные щечки из иберийского поросенка, подаваемые с кремом из цветной капусты с желтым карри, грилованым цикорием, диким броколли, эспума с вишней и чили (из винной карты - итальянское Бел Коле)
- медовый пряник, подаваемый со сливовым соусом, каштановым спонже, кремом из корицы, кумкатом и апельсином (из винной карты - французское Бордо)
Цена: 3 000 крон/2 чел.
Цена: 4 500 крон/2 чел. + бокал указанного в скобках вина к каждому из блюд
Примечание:
- в цене также 1 коктейль для каждого на выбор
- составляющие меню могут менятся в зависимости от сезона
- транспортые услуги (разные марки автомобилей под заказ) за дополнительную плату
- рекомендуем также посещение смотровой крытой площадки на самом верху телебашни и , по желанию, площадки для минигольфа у ее подножия
- все необходимые резервации для Вас нами будут сделаны
